準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小
蘿蔔 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量雞精 :
適量白醋 :
適量檸檬汁 :
適量葱 :
適量 辣椒 :
適量 輔料
具體步驟
1. 漂亮的小蘿蔔洗淨,如果不閒麻煩可以把蘿蔔葉也揀揀。
2. 用刀面把小蘿蔔拍開。放入鹽、糖、雞精、白醋、檸檬汁拌勻,可依照自己的口味調製酸甜度。醃製30分鐘。
3. 將葱、辣椒切好備用。鍋中油少許,葱和辣椒爆鍋。倒入醃好的小蘿蔔中。
4. 放入切成小塊的兩顆青梅和幾片檸檬,再撒些芝麻。漂亮營養的小菜就做成了!