主料
輔料
具體步驟
1.葱切好備用。
2.雞蛋兩個放入碗中,打碎。
3.絲瓜去皮切成塊狀,備用。
4.鍋內倒油,待油熱後放入葱花爆香。
5.倒入打好的雞蛋,翻炒。
6.放入絲瓜繼續翻炒,出鍋前調味即可。
烹飪技巧
雞蛋可以打碎後在絲瓜出鍋前放入,味道比較均勻,很好吃哦。