媽媽教我做韭菜炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜切成小段，不在太長。

2.將雞蛋加入。

3.攪拌均勻，加一點鹽。

4.鍋裏油熱後，將韭菜雞蛋緩緩倒入鍋裏。

5.等表面的蛋液凝固後，就可以翻動了。兩面發黃出鍋即可。

烹飪技巧

小心不要糊鍋。