準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘河粉是我最愛吃的食物之一,因為河粉軟軟的口感,加上河粉比較有嚼勁,所以我很喜歡吃;一般看到的河粉有炒河粉,其實河粉還可以煮來吃哦~煮來吃的河粉口感完全不一樣,煮出來的河粉比較清淡,所以想吃清淡口味的可以試一下;今天就一起來做這個簡單美味雞蛋青瓜湯河粉吧~
主料
雞蛋 :
1個青瓜 :
半條 河粉 :
半斤 輔料
鹽 :
少量油 :
少量 具體步驟
1.準備好材料:河粉半斤,雞蛋一個,青瓜半條~
2.油下鍋,清炒一下青瓜盛出,再煎一下雞蛋,加入炒過的青瓜,加入開水,再加入河粉煮兩分鐘就可以了!
3.青瓜雞蛋湯河粉搞掂啦!
烹飪技巧
1、青瓜用鹽醃一會。