準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘有人喜歡用冬瓜來煮湯,但是呢,其實很多人都不會找東西搭配冬瓜一起煮。這次呢,我決定要用雞腿來搭配冬瓜。因為冬瓜很清淡,如果搭配上雞腿這一種肉類,那還真是蠻好的。這次,除了用雞腿,我還會用青菜,這樣的話,就能更好的補充各種維生素,快來學習美味的青菜冬瓜雞腿湯吧。
主料
雞腿 :
500 青菜 :
100 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
食材:雞腿(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨)
2.翻炒至八成熟時,下入切成段的酒苔。
3.調入花椒粉。
4.調入生抽。
5.調入鹽,翻炒至韭苔斷生。
6.出爐裝盤。
放適量的鹽