準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒸的好健康,中國的美食千千萬萬,光菜系就有好多種呢,不過這菜系可不是唯一的分類方法哦。還有很多別的分類方法,比如説製作方法就可以分成炒菜,蒸菜,燉菜等等,今天要説的就是一道蒸菜叫做蒸木須菜,非常健康清爽的所法很簡單的。
主料
木須 :
適量鹽 :
適量 玉米麪 :
適量麪粉 :
適量 輔料
蒜 :
適量蠔油 :
適量香油 :
適量 具體步驟
把切好的木須菜用適量麪粉和玉米麪加鹽,耗油,雞粉拌勻,上鍋蒸(鍋裏鋪塊蒸布)
蒸十來分鐘,出鍋涼涼後倒入蒜汁(熱的倒入蒜汁味道不好聞,口感不好)