香芋燜臘鴨這道菜非常的簡單,想要用好這道香芋燜臘鴨需要用心去製作,香芋中營養豐富還有一定的藥用價值,營養豐富色香味俱全,是一道深受人們喜愛的食材,可以解毒,理氣等功效。
主料
輔料
具體步驟
1.將芋頭切成小菱形,臘鴨腿切好蒸熟(忘記照了)。
2.將芋頭下鍋稍炸。
3.炸透後下蒸熟的臘鴨腿。
4.加水、適量的鹽、糖燒燜一下。
5.好了,真的好味道哦。
烹飪技巧
燜的時間可以久一點。