主料
輔料
具體步驟
1.準備嫩豆腐一盒,皮蛋兩隻
2.豆腐儘量完整的扣在盤子內
3.橫着切薄片
4.擺出花朵的樣子
5.中間把切碎的松花蛋擺上,均勻的撒上鹽即可
烹飪技巧
稍微撒一點鹽就可以了,因為松花蛋本身也有味道~