主料
輔料
具體步驟
1.蛋黃中添加適量白糖
2.倒入淡奶油、低筋麪粉調勻
3.牛奶倒入量杯內
4.蛋黃混合液倒入牛奶中
5.蛋撻肧放入烤盤
6.倒入蛋撻液
7.放入烤箱 200度 18分鐘 220度 2分鐘
8.成品
烹飪技巧
添加適量低筋麪粉味道更佳。