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清淡的韭菜豬肝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.28W
清淡的韭菜豬肝怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 將豬肝切成片放在水中浸泡30分鐘,反覆換水至水清為止,以徹底清除滯留的肝血和膽汁中的毒物.

2. 將處理過的豬肝片,和生粉水拌勻後下鍋川燙七分熟撈起備用.

3. 起油鍋爆香葱白蒜末後,下韭菜.炒熟後,再下豬肝,倒入調味快速的拌炒下即成.