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發表於:2024-01-11
“軟萌小兔子一樣採用一次發酵,完全不會遜色於二次發酵的麪包,做此方子前請先仔細看看過程,以免做的過程手忙腳亂的哦”食材明細主料高筋麪粉(250g)酸奶(95g)雞蛋(1個)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)鹽...
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發表於:2024-01-02
“萌萌噠小兔子吸睛噠小麪包看看哪個小朋友可以抵擋得住”食材明細麪包材料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)鹽(2克)全蛋液(25克)冰牛奶(50克)淡奶油(50克)黃油(20克)輔料脆皮腸(6根)全蛋液(少許...
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發表於:2024-01-13
“小孩子對於可愛的東西總是無法抵抗,比如這款萌萌噠兔子小麪包,顏色清新,造型可愛,絕對是哄小孩的神器。”食材明細主料高筋麪粉(250g)低筋麪粉(50g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(3g)酵母(4g)牛奶(180g)黃油(30g)輔...
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發表於:2024-02-10
“之前用麪包機做了很久的麪包,總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關係不大。後來經過多方諮詢,實驗,終於做出麪包味的麪包了。”食材明細主料麪粉(300g)酸奶(130g(牛奶,水均可))雞蛋(1個(約30g))提...
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發表於:2024-02-24
“小兔乖乖把門開開不開不開媽媽沒回來……生活中,我們不僅要教育孩子做一個善良的人,幫助身邊需要幫助的人,同時我們還要教會孩子慧眼識“狼”,生命僅有一次,要學會好好保護好自己。”食材...
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發表於:2024-01-13
“秋天到了,小兔子種的胡蘿蔔成熟了!蘿蔔又大又圓,比小兔子還要大幾倍呢,小兔子開心極了,好想把它們運回家啊,自己拔呀拔,累得滿頭大汗,可蘿蔔還是紋絲不動,怎麼辦呢?小兔子堅持不懈繼續加油,終於...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料高粉(150g)低粉(50g)牛奶(55g)水(50g)白糖(20g)酵母(2g)鹽(1.5g)黃油(20g)輔料蛋液(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小兔子麪包的做法步驟1、把麪糰材料除黃油外全部放進...
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發表於:2024-02-10
“【萌兔子麪包】每個孩子都喜歡的小兔子麪包做這個麪包的那天是週五,接小朋友回來時,子通嬌嬌也一起來了,本來是要園裏吃過晚飯的,可是哪裏受得了誘惑,一人一個麪包很快就下肚了。更有趣的...
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發表於:2024-01-27
“萌萌的小兔紙,心都萌化了,中間還夾着香甜的草莓醬,都捨不得下口了腫麼破,小朋友很喜歡哦~!~!~”食材明細主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(2克)奶粉(12克)輔料果醬(適量)黑巧...
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發表於:2024-01-02
“做麪包是個技術活,尤其是揉麪,用手揉很累,反正我是這麼覺得,所以弄台廚師機解放雙手還是不錯的,食材往裏一丟,剩下的就交給廚師機和時間吧,該幹嘛幹嘛去,真是省心多了,以前不愛做麪包,嫌揉麪累...
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發表於:2024-01-04
“我這人做事其實不愛趕潮流,蹭熱點更是缺少敏感度,甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子,突然間想編辮子了,索性就用麪糰來編吧,再圍個圓圈狀,成個聖誕花環也不錯。但,我懶啊,所以,連個...
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發表於:2024-01-11
“愛吃蘿蔔的小兔子改口味嘍,瞧,一個個可愛的小兔子正抱着熱狗多討人喜歡呢。”食材明細主料黃油(15克)雞蛋(1個)酵母(4克)鹽(1克)高筋麪粉(250克)牛奶(110克)白糖(40克)輔料蛋液((刷麪包用)適量)鹹甜(口味)...
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發表於:2024-01-13
“不知道對於椰蓉,我是有多愛。反正每次看到椰蓉的方子都想試一試。這款萌兔椰蓉麪包,有些滿滿的椰蓉香氣,還有淡淡的樸實的麪包香味,重要的是,還有超級可愛的外表,哄小孩的神器!”食材明細主...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麪包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊...
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發表於:2024-02-28
“在沒有廚房秤之前,也就是去年我做的奶黃餡一直沒怎麼成型,雖然味道不錯,結果這次再做,居然做的很好。而且最近一直再看這個網站,有什麼不會,我總會上來看一下如何做。我也得做點貢獻了。”...
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發表於:2024-01-13
“一直喜歡可愛系列的美食,小兔子小時很喜歡,可以沒有機會自己養一隻。長大後也沒有時間去養一隻小兔子。現在愛上烘焙,就把自己想喜歡融於美食。”食材明細主料全麥粉(250g)雞蛋(40g)細砂糖(2...
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發表於:2024-01-09
“用的酸奶餐包的配方做的萌萌的小熊麪包~嘴巴要放下面點,我放在臉的中間不好看,最後只好摳掉用巧克力補救。”食材明細主料高粉(250g)白糖(35g)奶粉(8至10g)酸奶(85g)水(70g)蛋液(20g)酵母(3g)鹽(2g)黃油...
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發表於:2024-02-10
“奶黃包又稱奶皇包,是一種廣東省的漢族傳統名點,屬於廣式甜點。廣東人有喝早茶的習慣,喝早茶的時候會點上一籠。現在我們不用去廣東,在家也能品嚐到美味的奶黃包。過幾天兒子要考試了,這些...
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發表於:2024-02-10
“這種可愛的包子可以和小朋友一起做,是一段很美好好的親子時光哦!”食材明細主料麪粉(350克)豆沙餡(100克)酵母(5克)南瓜泥(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔包子的做法步驟1、麪粉30...
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發表於:2024-01-09
“在很久很久以前有一片美麗的大樹林樹林裏住着許多許多小動物一天,兔子和烏龜比賽跑看誰最先到達終點。。。。。。最後啊,小兔子大意,小烏龜贏了寶媽們,為寶寶做起來吧有故事情節滴小麪包...
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發表於:2024-01-13
“這是一款擠擠小麪包,萌萌的小熊和兔子,逗趣的表情,萌得不捨得吃了”食材明細黑麪團高筋麪粉(145g)可可粉(5g)鹽(1.8g)奶粉(5g)黃油(20g)酵母(2g)白砂糖(25g)雞蛋(15克)水(75克)白麪團高筋麪粉(150g)白砂糖(25...
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發表於:2024-01-07
“明天女兒去春遊,特別關照要吃小兔子麪包,與好朋友們分享!”食材明細主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)鹽(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黃油(15g)輔料紅豆(12顆)火腿腸(6根)全蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2024-01-13
“自從家裏敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麪包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗...
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發表於:2024-02-10
“女兒看到了兔子麪包,特別高興讓我也做,可是我做的沒人人家做的可愛啊。用巧克力畫眼睛要可愛些。食材:高筋麪粉255克、(原方是:高粉250克、奶粉7克)、糖50克、鹽3克、雞蛋1個、雞蛋1只、牛...
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發表於:2024-02-24
“小朋友超愛的萌兔麪包來了,形象可愛,那萌態眼神特受小朋友們的喜愛!”食材明細主料高筋麪粉(140克)水(80克)細砂糖(20克)雞蛋液(10克)鹽(1.25ml)黃油(15克)乾酵母(5ml)奶粉(5ml)輔料黑白巧克力幣(各2枚)雞...