準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘酸蘿蔔老鴨湯是一道非常具有地方特色的風味湯飲。酸蘿蔔老鴨湯,顧名思義是以新鮮的鴨肉和蘿蔔作為主要製作原材料,經過加工製作而成的一道營養價值非常高的菜餚。酸蘿蔔的酸味融匯在湯裏能夠引起食客的食慾,和鴨肉的香味相互融匯,是一道美味又健康的進補佳品。
主料
麻鴨 :
1只酸蘿蔔 :
250g 輔料
枸杞子 :
10g生薑 :
10g 具體步驟
1.麻鴨一隻洗淨
2.切成塊狀
3.出水過後涼水衝乾淨
4.把出過水的麻鴨,酸蘿蔔,生薑,放水適量燉至熟後調口放入枸杞子!葱花!出鍋!
烹飪技巧
無