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鹹香的山東煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.36W
鹹香的山東煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋1個

輔料

甜麪醬 :適量
鹹菜 :適量
肉鬆適量

具體步驟

磨製麪糊,是把麥子、高梁、玉米、穀子、地瓜乾等原料淘洗、浸泡,然後磨成糊狀物。

取雜糧麪糊到煎板上,用鏟子把麪糊攤平,與煎板同大

攤均勻了,把雞蛋打上面餅,攤勻

雞蛋攤勻後,撒上鹹菜,撒上葱花,撒上肉鬆

摺疊3分之1的麪餅,在摺疊處塗上甜麪醬

在甜麪醬上加一塊脆餅,在脆餅上加一片生蔬菜,然後從兩邊摺疊麪餅,捲起