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好吃的茄子蝦皮粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.25W
好吃的茄子蝦皮粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

蝦皮的營養價值十分豐富,有開胃的作用,還含有豐富的蛋白質和對人體有益的礦物質,由他做成的食物更是十分鮮美,當營養豐富的蝦皮遇到美味柔軟的茄子會碰撞出什麼樣的火花呢,這款美味的茄子蝦皮粉會告訴你答案,趕緊看看是咋做的吧

主料

粉絲 :50
茄子 :250
無鹽蝦皮 :30

輔料

花生油20ml
鹽 :少量
醬油15ml

具體步驟

1.準備食材:將茄子用醬油醃製一會

苦生菜切成段,香葱切成段,放在一個大容器裏,

放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻

8.做法簡單,很美味呢

烹飪技巧

茄子醃製一會去除水分,水要根據粉絲的吸水性決定用量,要一次加足