誘人的蝦皮冬瓜如何做簡單又美味
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![誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦皮 ：
1把 冬瓜 ：
1斤 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.冬瓜洗淨去皮備用
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2.冬瓜切片備用
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3.葱洗淨備用
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4.葱切小段備用
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5.姜洗淨備用
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6.姜切小片備用
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7.蝦皮備用
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8.炒鍋上火加入少許油燒熱
![誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.下入蝦皮
10.蝦皮翻炒片刻
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11.下入備用的冬瓜片
![誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第12張]( "誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第12張")
12.翻炒均勻
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13.加入適量清水
![誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第14張]( "誘人的蝦皮冬瓜怎麼做好吃又簡單 第14張")
14.燉至冬瓜熟透
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15.出鍋裝盤
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16.開吃
烹飪技巧
要想湯白，蝦皮一定要先炒一下
千里飄香谷
