主料
輔料
具體步驟
1.準備主料
2.肉先放水裏焯一下
3.焯好水的肉放入燒鍋裏
4.放入鹽,水,葱,姜蓋上鍋蓋
5.等燒開加入料酒,開小火煮一小時,等到好時加點雞精即可
烹飪技巧
湯裏也可以放些菌類一起煮