關於酸蘿蔔老鴨湯的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鴨肉：250酸蘿蔔：150輔料鹽：適量雞精：適量花椒：適量小葱：適量姜：適量具體步驟1.把鴨肉放入鍋內，燒熱水去除浮沫。2.酸蘿蔔切...

“酸蘿蔔老鴨湯，是我家鄉的一道特色菜了，稱得上是川菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，酸蘿蔔一般都是自家泡的，與鴨子搭配，燉煮後，成品鮮美可口，湯色澄亮，是夏日裏消暑的一道湯菜，還可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸蘿蔔老鴨湯，是一道非常傳統有特色的家常湯。小的時候小編的奶奶很喜歡做這道湯給小編喝。稠稠白白的湯色十分惹人喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨子洗淨後切成塊，白蘿蔔切成無名指長短的段。酸蘿蔔如果較鹹的話，用温水洗一下備用；2.湯鍋中加入清水，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淨鴨：750酸蘿蔔：400輔料花椒：10粒料酒：30ml泡燈籠椒：6粒水：1300ml泡姜：1塊香葱：4根具體步驟1.淨鴨拔去餘毛，清水沖洗，剁成3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這個大家胃口都不是很好，所以想製作一些酸甜的東西給大家吃吃，那麼今天呢，就想吃做一套酸蘿蔔老鴨湯，因為裏面呢也是有鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸蘿蔔老鴨湯，是小編從小到大都非常喜愛的一道湯之一了。這道湯有着我的回憶，如果要選擇一道湯天天喝的話，酸蘿蔔老鴨湯...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老鵝：半隻酸蘿蔔：500輔料姜，蒜，小紅椒：適量鹽：少許具體步驟1.老鵝半隻（我這隻有4分只1，比較大，老鴨可以替換哦），清洗乾淨，熱水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將切好的鴨塊洗淨、薑切片；2.水燒開，放入鴨子及適量料酒，汆煮3分鐘；3.將鴨子撈出，洗去浮沫後，放入湯煲中；4....

“簡易版-酸蘿蔔老鴨湯，把所有食材化繁為簡，慢燉之後原汁原味、滋味醇厚，做法簡單明瞭。”食材明細主料幹菌（適量）鴨肉（509g）輔料泡椒（一個）花椒（適量）泡姜（適量）苦蕌（適量）泡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土鴨：1只輔料雜糧米：適量酸蘿蔔：1個鹽：適量新鮮白蘿蔔：適量老薑：適量具體步驟1.老鴨斬好過水備用。2.開水鍋內入鴨子、...

“恭喜我第20個菜譜了，再上一個靚湯系列的，這個燙非常簡單，只要有“毛哥老鴨湯的燉料”一包輕輕鬆鬆搞定（沒有也沒關係，直接用自家酸蘿蔔也行！！），自從有了老鴨湯頓料，我們就沒再泡蘿蔔了（好像廣告...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸蘿蔔老鴨湯是一道非常具有地方特色的風味湯飲。酸蘿蔔老鴨湯，顧名思義是以新鮮的鴨肉和蘿蔔作為主要製作原材料，經過...

食材明細主料老鴨（一隻）葱（適量）姜（適量）大棗（適量）輔料調料（一包）花椒（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、將買來的老鴨洗淨，宰成大塊。2、加薑片和料酒去腥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料老鴨：1只輔料油：適量鹽：適量葱：適量花椒：適量姜：適量枸杞：適量大棗：適量酸蘿蔔老鴨湯調料：1包具體步驟1.將買來的老鴨洗淨，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麻鴨：1只酸蘿蔔：2個輔料生薑：適量具體步驟1.麻鴨宰殺後去除內臟2.清洗乾淨3.剁成大塊4.將鴨塊倒入涼水鍋中，加入料酒，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酸蘿蔔：1個鴨子：1500輔料花椒：適量老薑：適量海帶：適量具體步驟1.首先將斬好塊的鴨子入沸水過一次。沸水中可加兩片生薑...

食材明細主料酸蘿蔔老鴨湯調料（1袋）鴨邊腿（2個）輔料白蘿蔔（半個）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔老鴨湯的做法步驟1、鴨邊腿清洗乾淨。2、白蘿蔔，鴨腿切塊。3、鴨腿放清水中煮開。4、...

“前些日子自己種的圓白蘿蔔收成不錯，我醃製了一些酸蘿蔔，正好今天天也有點冷，拿一個出來煲上一鍋熱湯，酸酸辣辣的，暖暖胃真好！”食材明細主料老鴨（適量）輔料酸蘿蔔（適量）配料泡椒（適量）老薑（適量）幹...

“蘇麻籽清肝清肺，配合酸蘿蔔燉老鴨子，性不衝突，簡單易做，特別適合秋季食用。側耳根和酸蘿蔔還有散寒的功效。秋天也是吃鴨子的時候，這個季節的鴨子特別肥美。”食材明細主料老鴨（四分之一隻...

“每次回重慶都要到飯店點個老鴨湯，因為實在喜歡裏面的蘿蔔乾和酸蘿蔔的味道，那獨特的風味真的很誘人，只是飯店的菜對我來説普遍都太鹹，總覺得還是自家廚房適合自己，為了老鴨湯，我每年都曬一...

最近啊，吃貨小編的朋友請她去吃了一道湯菜，它酸酸的，白白的，你們猜是什麼？哈哈。當然是咱們大名鼎鼎的酸蘿蔔老鴨湯咯。吃一次不過癮，拉着朋友又去了一次，還是不過癮，偷偷跟着主廚學習瞭如何燉...

“酸蘿蔔老鴨湯是重慶非常大眾的一道湯品，她湯汁澄清香醇，滋味鮮美，是集美食養生滋補於一身的大眾消費型湯鍋食品，且四季、老少皆宜。”食材明細主料鴨腿（800g）輔料筍乾（400g）酸蘿蔔（一根）配料葱...

“印象中好象從來沒有做過有關鴨子的菜菜，為了做出跟以前不同的火鍋，才第一次買了鴨子。平時煲湯都不會用油炒的，但今天因為是做火鍋，而且用了酸菜，所以決定先用油炒一下，把食材的香味最大程...

“夏天來了，但是前幾天下了一星期的雨，温度下降，我一度以為，又回到了春天呢。這一天睛，温度一天高過一天，吃什麼都沒什麼胃口呢。突然想起了，罈子裏有很多老媽泡的蘿蔔，老媽是記得泡，但不記得吃...