南瓜奶酪小餅是一款新鮮可口、香甜美味的小點心。製作南瓜奶酪小餅的過程不僅十分有趣,而且非常簡單。在充滿陽光的午後,準備好南瓜奶酪等簡單原料,與家人朋友一起動手製作,根據自己的喜好,充分發揮自己的創意,感受味蕾盛宴,享受美食與美好。
主料
南瓜 :50輔料
奶酪 :1塊具體步驟
1.南瓜去皮切塊蒸熟,料理機打成泥或是用勺子搗成泥狀都行
2.南瓜泥打入一個雞蛋,攪拌均勻
3.奶酪切塊,放入攪拌好的南瓜泥內攪拌,並調入少量糖粉
4.麪粉篩入南瓜泥內
5.攪拌成糊狀
6.平底鍋刷少量油,把攪拌好的南瓜奶酪泥用勺子攤到鍋內,兩面煎熟即可
7.配上水果還有一碗小米枸杞粥,就是一份好吃好看又營養的寶寶早餐了??
南瓜本身有甜味,糖分可放可不放。煎餅時一定要全程小火,否則很容易糊掉