準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時紅棗是眾所周知的具有補血,養顏的功效,蘋果也是有很高的營養價值,正所謂“一日一蘋果,醫生遠離我”;關於蘋果的功效生活中想必大家也聽到好多,甚至能減肥,這個點比較受年輕女性的關注。山楂的話,算是一種野果,冰糖葫蘆的主角就是它。這三個能做山楂蘋果紅棗羹。
主料
紅棗 :
100 山楂 :
100 蘋果 :
100 輔料
冰糖 :
300鹽 :
3 具體步驟
1.山楂洗淨、去核。
2.蘋果去皮,削成核桃塊大小。
3.原材料倒入砂鍋,加入冰糖和微量食鹽,大火燒開,中小火熬製一個小時即可。
烹飪技巧
山楂蘋果紅棗羹中之所以要加鹽,一是補充體內鹽分;二是加鹽可以增強冰糖的甜度。