自制的大餅如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
1000 輔料
油 :
適量開水 :
適量 具體步驟
1.準備適量的麪粉放入盆中,放入適量的開水。
2.和成麪糰,醒20分鐘。
3.把醒好的麪糰戳成長條。
4.揪成小劑子。
5.擀成薄餅。
6.把每一個餅都刷上油。
7.把4張餅重疊在一起。
8.擀均勻。
9.?鍋中水燒開,放入擀好的餅。大約2分鐘即可。
10.餅鼓起來即可。
11.可以吃了。
烹飪技巧
捲上土豆絲很不錯的。