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奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做|奇亞籽紫薯鬆餅的做法

欄目: 烘焙 / 發佈於: / 人氣:7.25K
奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做

西式的鬆餅是早餐不錯的選擇,這款少油少糖的鬆餅,更是偏向健康飲食人羣的不錯選擇。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 奇亞籽混合粉 (30g)
  • 牛奶 (200ml)
  • 紫薯 (100g)
  • 藍莓幹 (10g)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奇亞籽紫薯鬆餅的做法步驟

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第2張

    1、先將奇亞籽混合粉和低筋麪粉混合

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第3張

    2、將雞蛋打散倒入混合粉,再加入150ml牛奶攪拌均勻即可

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第4張

    3、將平底鍋加熱後舀一勺麪糊倒入鍋內,大概兩分鐘後待下面不粘之後翻面

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第5張

    4、翻面之後烘烤一分鐘之後,起鍋就好

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第6張

    5、將紫薯蒸熟之後倒入50ml牛奶攪拌成泥,取一層餅在上面塗上紫薯泥之後再蓋上一層,最後撒上一些藍莓幹即可

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第7張

    6、成品圖

  • 奇亞籽紫薯鬆餅的做法 奇亞籽紫薯鬆餅怎麼做 第8張

    7、成品圖

小竅門

紫薯泥沒有加糖,喜歡吃甜食的朋友可以再根據自己的口味加糖。

也可以將紫薯泥換成自己喜歡的果醬和蜂蜜