美味的蝦仁豆腐羹如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
1塊 輔料
油 :
適量生抽 :
適量熟豌豆 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量水澱粉 :
適量 蝦仁 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.蝦仁用料酒、鹽、生抽鹽一下
3.起油鍋煸炒蝦仁,變色後盛出
4.放入豆腐煸炒,儘量把豆腐攪碎
5.放入蝦仁、豌豆
6.放鹽
7.放點生抽、開水
8.最後倒入水澱粉、撒上葱花即可
烹飪技巧
倒入水澱粉後不停攪拌,以防粘鍋