主料
輔料
具體步驟
1.豆角切碎。
2.紅椒和青椒切小段。
3.碗中放一勺蠔油,兩勺甜麪醬,加適量水攪拌均勻。
4.過中放油,將青紅椒小火爆香。
5.倒入豆角翻炒兩分鐘。
6.倒入調好的料汁,大火燒開,小火燜十分鐘即可。
烹飪技巧
甜麪醬裏有鹽,所以我就沒有放鹽,你可以根據自己的口味調整。