香糯的西紅柿蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備西紅柿，雞蛋和葱花

2.準備米飯一碗

3.西紅柿洗淨切粒，青葱摘淨後將葱白和葱葉分別切碎。

4.雞蛋用小碗打好備用；

5.油鍋預熱，倒入打好的雞蛋。攤成蛋餅，盛出

6.炒好的雞蛋

7.油鍋預熱，倒入西紅柿丁和葱花。爆炒出汁

8.倒入炒好的雞蛋。

9.加入米飯，翻炒幾分鐘。倒適量鹽即可出鍋

烹飪技巧

在做雞蛋的時候可以少放小量的醋，這樣可以增加雞蛋的香味。