準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
西紅柿 :
一個米飯 :
適量 雞蛋 :
兩個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.準備好需要的食材
2.把雞蛋打勻(這次雞蛋打的不怎麼好呀!)
3.把西紅柿洗淨切好(可撕皮)
4.擱少許油在鍋裏,將蛋液倒入鍋中,炒至呈金黃色,即可出鍋
5.再放少許油,將西紅柿放入鍋中,加入少許水,當西紅柿變軟後加入剛剛炒好的雞蛋,5分鐘後即可出鍋(水每次少加些,一但沒有水了,就要加)
6.再將米飯下鍋熱一熱(可加入少些油,可以讓米飯更加鬆軟,還可以讓米飯變得有色澤,更有食慾)
7.將西紅柿雞蛋盛到上面,將汁澆到米飯上(配上一杯牛奶味道更佳)