準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
玉米粒 :
200麪粉 :
100玉米粉 :
150 輔料
雞蛋 :
2個糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.玉米粒上鍋蒸熟,備用。( 十分鐘左右。)
2.雞蛋打散備用
3.然後加打散的雞蛋液,玉米粉,麪粉進去 伴均。
4.合成稠一點的麪糊;
5.鍋上刷少許油,放麪糊進去煎,俺是做小麪糊放進去煎的。一面上色後,翻煎另一面。
6.熟後上盤。
烹飪技巧
1。玉米糊往鍋倒薄點熟的快些。2.玉米糊不能太稀,否則很難煎成型,會散開。3.上鍋火候要小,慢慢煎,做這個時要耐心的等待熟哦。