外婆教我做貴妃豆腐如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:1.29W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉子
豆腐 :
3根 輔料
鹽 :
適量高湯 :
3大勺葱段 :
適量 枸杞 :
適量檸檬汁 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.日本豆腐切圓片,小葱只取葱白
2.把切好的豆腐放入盤子內
3.放入枸杞子、小葱白,倒入少許濃縮檸檬汁去腥
4.加入少許食鹽和白糖
5.加入3勺高湯
6.蒸鍋水開以後大火蒸5分鐘即可出鍋
烹飪技巧
切玉子豆腐可以從中間一切兩段,倒出整根來再切薄