相信很多媽媽們和我一樣每天都在操心孩子吃飯的問題,家裏的小孩經常不愛吃主食,所以每天會變着花樣的給孩子做,今天在家裏做饅頭,很用心的把饅頭做成了花色饅頭,這樣看着色彩豔麗,果真我家寶貝開心的吃了,所以大家平時做飯的時候只要願意花點心思,都能做出美味的食物哦。
主料
紅曲粉 :適量輔料
酵母 :3具體步驟
1.麪粉準備好 分成兩份,
2.加入泡有酵母粉的温水,攪拌成絮狀
3.加入黑米粉
4.揉均勻,發酵2倍大
5.紅曲分也是這樣
6.取出排氣 揉7分鐘
7.取出排氣 揉7分鐘
8.然後各取一小塊,用一種顏色 包住另一種顏色
9.壓扁後切
10.切一塊,就往外翻
11.還農曆個十字刀的
12.上鍋蒸18分鐘
13.成品1
14.2
無