1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料
2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的雞翅根翻炒翻炒。
3、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的料酒。
4、加適量的清水煮開。
5、接着,合入已切好的水筍翻動一下。
6、然後,加適量的老抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁差不多了,即成。