主料
輔料
具體步驟
1.1、紫色用的紫薯粉,黃色蒸了南瓜,為了口感細膩,在細細的篩子上一點點的碾成泥。分別加入適量麪粉,酵母粉。發酵好後每次擀出薄均勻的五個面片依次排開,用根筷子豎立在中間壓出深深的痕跡
2.2、卷一個細細的面當花心放入,依次把五片面片捲起
3.3、卷好後從中間一切兩半
4.4、稍稍整理下花瓣成型即可
5.5、出鍋的漂釀饅頭
6.6、來張特寫
烹飪技巧
無