主料
輔料
具體步驟
1.做豆漿剩下的豆渣
2.葱洗淨切成葱花
3.豆渣裏打入雞蛋,放入鹽,葱花,五香粉攪拌均勻
4.再加入麪粉攪拌均勻
5.平底鍋刷上少許油,放麪糊,一面煎成金黃色
6.再煎另一面
7.兩面都煎成金黃色即可
烹飪技巧
1.平底鍋的油不要放太多。2.煎的時候要用小火,火大了,外面都糊了裏面還沒有熟。