網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

如何做簡單又美味|營養番茄香菇蝦仁蛋羹

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.51W
營養番茄香菇蝦仁蛋羹 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道營養番茄香菇蝦仁蛋羹 真的是超級美味啊,它不僅僅是適合小孩子吃而且大人吃了也很有營養味道也不錯的。番茄含有大量的維生素,香菇的肉質厚實營養豐富,蝦仁口感鮮嫩,細膩,肉質很不錯。蛋羹也很好吃,這幾種搭配起來簡直是營養級了

主料

雞蛋4個
蝦仁 :適量

輔料

礪黃 :適量
番茄 :適量
香菇 :適量

具體步驟

青蝦去頭去蝦線去殼處理淨,放一個蛋清,加入少許鹽入味,加料酒去腥,加生抽抓勻醃製15分鐘;

熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出;

三勺番茄醬加適量水稀釋,葱姜切末;

鍋中留底油入香菇葱薑末炒香,入番茄醬中小火加熱至微微冒泡;

放蝦仁和魔芋絲炒至料汁包裹全身即可