主料
輔料
具體步驟
1. 各種材料備齊,蘑菇用廚房紙巾打濕擦乾淨;
2. 把準備好的材料切成3毫米左右的厚片,撒入適量鹽、黑胡椒碎、玉米油拌勻;
3. 家用小烤盤燒熱,抹上玉米油把處理好的材料依次放入烤盤煎黃2面,吃前可搭配千島醬。
烹飪技巧
1:蘑菇不要用水清洗浸泡,用濕紙巾擦淨即可;2:不要用橄欖油烤,煙霧會比較大;3:千島醬可以用其他個人喜歡的醬代替。