準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫菜 :
一張 香腸 :
一根 雞蛋 :
一枚千島醬 :
2勺黃瓜,胡蘿蔔,肉鬆(隨意添加) :
適量 輔料
白醋 :
1勺白糖 :
一勺料酒 :
一勺鹽 :
一小勺米飯 :
適量 具體步驟
1. 壽司簾上放一勺紫菜,糖醋汁和米飯拌勻,以後均勻的鋪在紫菜上。
2. 雞蛋切成絲,雞蛋一定要先炒出來,量涼!
3. 在鋪好的米飯上抹點千島醬,或者沙拉醬都可以,根據自己喜歡的口味,也可以不放!
4. 把雞蛋絲,香腸條,黃瓜條...放在米飯上面!(我配料沒有那麼全就沒放那麼多)
5. 卷好以後切開就可以了!切之前刀刃沾點水會好切呢
烹飪技巧
糖醋汁,一勺白糖,兩勺白醋,一小勺清水!攪勻