準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
33分鐘好吃的槐花鍋壘是一道經典家常菜,主要是以槐花和麪粉為主要食材搭配鹽等配料烹製而成。槐花中含有豐富的維生素味道甜美可口,還有清熱去燥的功效,尤其是到了春天槐花遍地,做一頓好吃的槐花鍋壘既美味又健康,食材免費做法還非常簡單哦
主料
槐花 :
適量 輔料
麪粉 :
適量 具體步驟
新鮮槐花摘洗乾淨後瀝水,不用控幹水份,否則很難沾上面粉
上鍋蒸10分鐘左右,中間攪拌一次,至看不到很多幹麪粉為止
爆香後,放入蒸好的槐花面粉,翻炒後加入少許鹽調味,攪拌均勻後即可出鍋