主料
輔料
具體步驟
1.槐花洗淨。
2.把面和濕槐花混合。
3.扮成這種狀態。
4.鍋裏水煮沸後,將拌好的槐花放在蒸籠上蒸(下面用濕抹布墊着,)
5.蒸大約10分鐘,蒸好後轉移到其他容器中。
6.將剝好洗淨的蒜加鹽給砸碎,
7.加入蒸菜裏攪拌均勻,成了。
烹飪技巧
麪粉要弄均勻,可以多一些,蒸好後趁熱加鹽,更好融化。