水餃,聽名字就知道是東北的特色菜,營養價值極高,口感也很好,小孩子或者營養不良的人可以經常服用,對於身體健康很有幫助,並且此菜品吃了不油膩,也不會使身體發胖,所以可以放心大膽的吃,沒有後顧之憂。
主料
韭菜 :500輔料
大葱 :適量具體步驟
1.韭菜洗淨備用
2.把肉剁成肉糜
3.粉絲用開水泡
4.韭菜剁碎後去掉多餘的韭菜汁
5.粉絲剁碎
6.切幹辣椒
7.姜剁碎
8.大葱剁碎
9.打四個雞蛋
10.雞蛋炒熟
11.熟雞蛋剁碎
12.先把肉糜炒熟
13.再把其他的食材一起炒熟,等涼了就可以包餃子了(餃子皮是買現成的)
14.包餃子咯
15.開水煮餃子,等水開了蓋好蓋子悶一會出鍋
不喜歡吃辣就不要放辣椒