準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘入口即化的蛋黃溶豆是專門為剛出生8、9個月左右的小孩子製作的。為了小孩子能夠練習可以自己拿東西吃,所以媽媽們就開始學做這個,畢竟自己做的比較安全健康,小孩子也可以吃得開心。入口即化的蛋黃溶豆做好的時候表面是硬硬的,但是裏面是軟軟的呢,控制烤制的時間就可以了。
主料
蛋黃 :
120嬰兒奶粉 :
200 輔料
檸檬汁 :
15 白砂糖 :
20 花生油 :
15 具體步驟
1、先往蛋黃加入檸檬汁和白砂糖,然後打成泛白色就可以了。
2、加入奶粉,輕輕攪拌,不要弄出氣泡。
3、用小小的湯匙弄出一個個小橢圓點來放在烤箱托盤就可以了,烤制兩三分鐘就行。
烹飪技巧
托盤抹上一點油