家常茶香鱈魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把鱈魚化凍，加鹽和胡椒粉醃製半小時

2. 鱈魚加生粉，又熱七成，入鍋炸五分鐘

3. 開小火，鍋內放醬油醋糖熬成汁

4. 把汁澆在炸好的鱈魚上，把泡好的茶葉放油鍋炸一下放在鱈魚上就ok 了！

烹飪技巧

鱈魚一定要醃製半小時才能入味，油一定得多，不是煎，是炸！