香酥蛋奶曲奇 是以麪粉主要食材的菜餚,這道菜主要是由麪粉搭配蛋奶和不同的調味料烹飪而成。雞蛋牛奶是十分營養的食材,許多人喜歡用它製作甜點。製作香酥蛋奶曲奇有很多的途徑,正確的製作才能做出好吃香酥蛋奶曲奇。因為光有好的食材是不夠的,正確的烹飪也是關鍵。所以説,請大家需要注意香酥蛋奶曲奇的製作。
主料
麪粉 :適量輔料
雞蛋 :適量具體步驟
準備好所有材料,黃油室温下軟化。
把軟化的黃油、糖粉、細砂糖、鹽放入盆中。先用刮刀拌勻,至看不到粉。
再用電動打蛋器把黃油打發,分兩次加入全蛋液攪打均勻。
加入已經過篩的低筋麪粉。
把曲奇麪糊裝入已經放了裱花嘴的裱花袋中,準備好烤盤或不粘油布、油紙。烤盤放入已經預熱的烤箱