自己做的玉米麪包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

細砂糖 ：20
雞蛋 ：1個
黃油 ：20
高筋麪粉 ：220

輔料

乾酵母 ：1/2小勺
鹽 ：1/2小勺
水 ：100ml
全蛋液 ：適量
玉米粒 ：1/5杯

具體步驟

1.用料

2.水和雞蛋倒入麪包桶

3.依次加入鹽，糖，黃油

4.倒入麪粉

5.在麪粉上刨坑，填入酵母

6.將麪包桶裝入麪包機中

7.摁菜單鍵，選擇程序9，玉米麪包

8.分別按重量鍵和燒色鍵，選擇500克和深燒色

9.按啟動鍵

10.麪包機開始攪拌

11.待蜂鳴聲起，倒入玉米粒

12.麪包程序進行到最後5分鐘，表面刷蛋液

13.麪包程序結束

14.取出麪包桶

15.倒出麪包，晾涼

16.冷卻後切片

烹飪技巧

使用麪包機程序製作麪包應嚴格按説明依序投料。取麪包桶時應使用隔熱手套，以防燙傷。