甜椒木耳醬雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.黑木耳提前泡發，甜椒、黃瓜、木耳分別切碎

3.熱鍋涼油下入打散的蛋液用筷子快速滑散，乘出待用

4.鍋裏不用放油，直接下甜椒、黃瓜和木耳丁翻炒，下入2大勺豆瓣醬和0.5湯匙味達美翻炒均勻

5.下入雞蛋一起翻炒，關火

6.好了開吃吧

烹飪技巧

1.雞蛋下入鍋之後用筷子迅速滑散