美味雞蛋炒掛麪如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 煮好掛麪，一會兒就好。時間別過長。完了困水，備用。

2. 雞蛋打好。

3. 蒜苗切好備用。

4. 雞蛋炒好備用。

5. 鍋中熱油，蒜苗炒一下，放點鹽，把面倒鍋裏翻炒，把雞蛋放裏面炒片刻，放少許醬油炒一會就好。

6. 辣椒油可加可不加，醋也是。

烹飪技巧

辣椒油就是熱油倒在辣椒麪上，嘻嘻。