之前在抖音上無意間看到一個很火的的火鍋,火鍋的配菜非常的豐富,有肥牛卷,午餐肉,白菜,芝士年糕,蟹味棒等等,隔着屏幕都覺得香。經過了解後才知道那是韓國肥牛部隊火鍋,於是為了滿足想吃它的願望,自己買了配菜也做了一個,今天我就把它的做法分享給你們吧。
主料
肥牛 :一盒輔料
芝士 :一塊詳細步驟:
第一步
黃油放鍋裏,再放入切好的洋葱,炒5分鐘
第二步
再放入大蝦,繼續炒5分鐘
第三步
加入白菜段
第四步
把蟹味菇,年糕,萵筍,土豆,玉米,午餐肉放鍋裏擺好
第五步
再放入豆腐,把大蝦放中間,圍一個圈
第六步
在中間放入辣醬和辣白菜
第七步
將肥牛卷圍在辣白菜周圍
第八步
加入水,中火煮開,鋪上小白菜
第九步
然後把泡麪放上去,把調味包倒在上面
第十步
再放上一塊芝士片即可
第十一步
煮熟後即可開吃
烹飪技巧:
先放幾隻蝦在鍋底,煮出蝦味湯底