美味的彩色蔬菜粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米淘淨，加一勺食用油，比大米多四倍的水泡1小時以上。

2.胡蘿蔔切小丁。

3.米泡好之後先煮開，煮開後放入胡蘿蔔丁煮五分鐘。

4.白菜切小丁。

5.也放入鍋中，一起熬20分鐘即可。

6.時間到了，加入少量的食鹽調味即可

7.出鍋，我喜歡粘稠一點的粥，所以多熬了一會。

烹飪技巧

大米提前用油泡着，顏色清亮，口感順滑。