主料
輔料
具體步驟
1.紅糖加牛奶置微波爐叮2分鐘,直至紅糖完全融化
2.加入白米飯後再繼續叮3分鐘,放涼備用
3.葡萄乾加朗姆酒泡軟備用
4.全蛋加色拉油打勻
5.加入過篩的粉類,用橡皮刮刀拌勻
6.加入做法1拌勻
7.加入葡萄乾拌勻
8.靜置15分鐘,裝入紙杯,約八分滿
9.烤箱預熱,中層,170度,25分鐘
烹飪技巧
TIPS:1、若無朗姆酒可用温水將葡萄乾泡軟後使用,用朗姆酒浸泡可增加風味2、此款馬芬是解決家中剩米飯的一種方法,米飯新吃