“你知道怎樣在十五分鐘內熬好一鍋香糯的粥嗎?告訴你一個訣竅:在前一天晚上將要熬粥的米洗乾淨後用碗裝好,然後加入半碗水以淹沒過米為準也可以多些,放入冰箱速凍層就行了。第二天早上拿出來,用水衝碗外壁就可以輕鬆取出,倒入鍋內加水熬煮,十五分鐘你就能吃到香糯的粥了,試試吧!”
1、食材準備:鮮蝦(用剪蝦背剪開挑出蝦線),大米,姜,紫菜,䓤。(如果想要有點爽脆的口感還可以準備榨菜和芹菜)
2、首先是先從冰箱冷凍層拿出前一晚速凍的米,用水衝碗外壁可以很輕鬆取出。
3、將凍好的米放入鏈內熬煮。(水開後換小火)
4、將葱洗乾淨後切成葱花,姜切成絲。
5、粥水開後加入薑絲熬煮。
6、再加入紫菜。
7、過十分鐘後粥成這樣。
8、放入準備好的蝦。
9、加入雞精和鹽。(根據自己的口味添加)
10、為了增加口感我加入一些切碎的榨菜。
11、盛入碗裏撒上葱花,成功!