1、菠菜洗淨切段
2、放入攪拌機打成汁
3、將菠菜汁倒入麪粉裏
4、倒入一個雞蛋,加點鹽攪拌成糊狀
5、鍋裏倒入少許油,燒熱
6、倒入麪糊
7、待一面煎好後在翻面
8、待一面煎好後在翻面
烙餅時一面煎硬了在翻面