1、韭菜洗淨切段、木耳泡發切絲、雞蛋打散。
2、鍋中倒入適量油,放入雞蛋滑散。
3、炒好的雞蛋盛出備用。
4、另起鍋倒入適量油,放入木耳炒1分鐘左右。
5、倒入韭菜翻炒片刻。
6、加入鹽、蠔油和花椒麪翻炒均勻。
7、加入炒好的雞蛋。
8、翻炒均勻即可。
9、清淡好吃😋。