1、備肉泥,蘿蔔丁,香蔥,豆腐皮,
2、加鹽,生抽拌勻。
3、豆腐皮泡軟,
4、取一張平鋪,
5、放上拌好的肉泥,
6、捲成卷,
7、如圖,。
8、全卷好。
9、蒸熟,
10、碗裏倒進香油,淋上生抽,蠔油。
11、放點辣椒汁合成汁,
12、澆在蒸好的腐竹捲上,
13、即成。